我司本着发展创新的理想 ，为突破通例 ，将发酵技术研发利用于火锅底料的研发中 ，融合传统与现代工艺 ，甄选糍粑辣椒入土坛天然发酵160天 ，天生醉椒 ，再辅以现代工艺出产出复合口感的天府酵藏牛油火锅底料。 0增长辣椒精、色素、起酥油 ，主打天然健全 ，口感醇厚 ，产品富含六大发酵型原资料 ，久煮不浑汤 ，口感更合适。在当下火锅底料同质化严沉的布景下 ，产品因其怪异口味 ，在火锅底料行列中自成一家。
J9.COM缔造于2017年 ，以“匠心智造 ，中国味路”为使命 ，自设立以来始终专一于复合调味料的研发、出产和销售。现已发展成为以火锅底料、川式菜品调味料为主的复合调味料出产企业。现公司占佑装开门红” ，“天府酵藏”两大品牌 ，销售网络遍布15个省市；与此同时 ，公司充分利用自身研发优势 ，为国内连锁餐饮企业、大型食品企业提供产品研发和技术支持的全方位服务。满足客户对于食品安全性、口味不变性和产品尺度化的需要。
J9.COM智慧工厂占地面积约54000平米 ，占有7个车间 ，年产量可达10万吨 ，其中火锅底料出产车间全自动化水平高达80%。先后荣获“火锅行业十大底料出产商”、“眉山市食品安全学会会员单元”、“2020年度高新技术产业园区发展凸起贡献企业”等荣誉。
2019 年
建成数字化智慧工厂
2000 +
为线下餐饮门店提供产品研发和技术服务
100000 吨
火锅底料年产已达到数万吨
1.2 亿+
为海内表门客提供就餐好味路
开门红餐调
充分利用自身研发优势为国内连锁餐饮企业提供定造餐调产品 ，满足连锁餐饮客户 对产品尺度化、食品安全性及口味不变性的需要。
开门红餐调
开门红食品
天府酵藏
专属定造
2018年度“最四川·特色产品”
荣获“四川省绿色健全食品单元”
荣获“建国70年中国调味品火锅产业十强”
荣获“调味品格业25年火锅调味料畅销品牌”
荣获中国烹饪协会“技术创新十大品牌”
荣获“2021年度川派餐饮创新赋能品牌”
荣获中共眉山高新技术产业园区“2020年度园区发展凸起贡献企业”
发酵研发
CORE PRODUCTS
创新研发
INNOVATIVE RESEARCH AND DEVELOPMENT
公司对峙自主创新推动主题技术研发与利用 ，申请了“中国实用新型”和“中国发现”两大专利类型 ，共计23项专利技术 ，其中19项专利已授权 ，4项专利内容审查。将这些专利技术利用于火锅底料的炒料、封口、加料、抽检、封装、运输等一系列出产流程中 ，为产品出产的每个环节保驾护航 ，对产品质量起到严格把控作用 ，从而持续不休地出产出品质不变且高质量的产品 ，在行业中占据当先职位。
专属定造研发
CUSTOMIZED R & D
专属定造研发重要为定造客户研发专属配方 ，秉承高还原度、韵味和品质始终如一的指标 ，达到精准还原。以市场为导向 ，全方位需要扫描 ，一对一个性化需要定造。产品配方定向化研发 ，烹饪精密化利用及尺度化出品二合一 ，为客户提供专业的餐调整体实地解决规划。
选取专业尺度化研发技术 ，全自动化运营 ，精准把控品质 ，从源头到制品设立多沉检测 ，确保产品品质达标。旨在将规格统一、质量不变、品质极优的产品交到客户手中。
